Es ist wieder einmal Zeit für gemütliche Familienzeit in der Küche, denn bald geht das grosse Ostergebacke los! Wir haben genau für diese Zeit fünf tolle Rezepte für dich rausgesucht und noch ganz viel mehr, denn unser Kooperationspartner «le menu» macht nichts anderes als das: tolle Back- und Kochrezepte für jeden Anlass erstellen. Mit dem kostenlosen 30-Tage-Probeabo (digital), bekommst du Zugang zu über 7'000 Rezeptideen für jeden Geschmack.
Wer jetzt einfach mal nur Inspiration für die Ostertage sucht und mit unserem Sammelsurium an tollen Osterrezepten noch nicht fündig geworden ist, kann jetzt auch kostenlos das Oster-E-Book von le menu downloaden, da findest du viel Inspiration rund um das Osterfest, egal ob Backen oder Kochen.
Hier sind unsere Lieblings-Osterbackrezepte von le menu
Für detaillierte Rezeptinfos, Rezept-Download oder Druckoption sowie Videoanleitung einfach unter dem Rezeptbild auf die le menu-Webseite klicken. Das Rüeblicake-Rezept vom Titelbild findest du hier.
Apéro-Häschen aus Blätterteig
Diese kleinen Apéro-Häschen sind perfekt für den Osterbrunch oder als hübscher Snack zwischendurch. Sie sehen auf dem Tisch einfach toll aus und sind gleichzeitig unkompliziert gemacht. Gerade Kinder helfen begeistert mit, wenn aus Teig kleine Hasen entstehen. Und seien wir ehrlich: Wenn etwas so aussieht, schmeckt es gleich doppelt gut.
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Osterfladen mit Griess
Der Osterfladen gehört in vielen Familien einfach zum Osterfest dazu. Diese Variante mit Griess ist wunderbar fein und leicht und passt perfekt zum Nachmittagskaffee. Die kleinen Hasen auf der Oberfläche machen den Kuchen zu einem echten Hingucker auf der Ostertafel – schlicht, festlich und genau richtig für den Frühling.
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Osterhäsli
Goldbraun gebacken, weich und herrlich fluffig: Diese Osterhäsli bringen sofort Osterstimmung auf den Tisch. Besonders schön ist, dass man sie gemeinsam formen kann. Kinder haben grossen Spass daran, aus dem Teig kleine Hasen entstehen zu lassen. Perfekt für den Osterbrunch oder einfach frisch aus dem Ofen mit etwas Butter.
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Schokoladen-Pancake
Ein Schokolade-Pancake ist genau das Richtige für alle, die es an Ostern gerne etwas schokoladiger mögen. Saftig, weich und mit einer cremigen Schokoladenschicht wird daraus ein Dessert oder Zvieri, das garantiert niemand stehen lässt. Besonders schön macht sich dieser Pancake auf dem Tisch, wenn die Familie zum Osterkaffee zusammenkommt.
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Süsses Osterschaf
Dieses süsse Osterschaf ist fast zu hübsch zum Anschneiden. Der lockere Hefeteig wird zu einem kleinen Schäfchen geformt und nach dem Backen goldbraun und duftend serviert. Ein Gebäck, das auf jedem Ostertisch sofort auffällt und besonders bei Kindern für strahlende Augen sorgt.
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Ostern feiern und geniessen mit le menu
Die Natur erwacht und mit ihr die Lust, das Leben zu feiern. Für alle, die das Osterfest im Kreise der Liebsten geniessen wollen, haben wir eine bunte Auswahl an Rezepten zusammengestellt, die sich nach Gusto kombinieren lassen – vom Apéro bis zum Dessert. Dazu gibt es Inspirationen, Tipps und Wissensbissen sowie Ideen für den restlosen Genuss von überzähligen Schoggihasen.
